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Chips de alcachofas al horno al estilo SEN

Ingredientes 

  • 4 alcachofas por persona
  • Aceite de oliva virgen extra de primera presión en frío ecológico
  • Sal marina sin refinar

Preparación

  • Precalentar el horno a 220º (opcional).
  • Cortar las alcachofas a medias lunas bastante delgadas.
  • Preparar una bandeja de horno con papel vegetal o directamente en la bandeja con aceite de oliva.
  • Hornear las chips de alcachofa con muy poquito aceite de oliva y sal marina sin refinar durante 20 minutos aproximadamente.

2 comentarios

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