Últimas publicaciones del blog

LOS 25 SECRETOS PARA SER UN POCO MÁS FELIZ

Para ser feliz es necesario mantener una actitud positiva y estar en paz contigo mismo. Es tan simple como incorporar unos cuantos hábitos que mejoran tu vida, como por ejemplo: 1. No guardes rencor.
 Guardar rencor tiene muchos efectos perjudiciales sobre tu bienestar, incluyendo aumento de la depresión, la ansiedad y el estrés. Si dejas

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CÓMO OBTENER VITAMINA D, LA LUZ DEL SOL

¿Qué es la Vitamina D? La vitamina D es un nutriente soluble en grasa que desempeña un papel clave en casi todas nuestras funciones fisiológicas. Se encuentra en algunos alimentos y también se sintetiza en nuestro cuerpo por la luz solar. La luz solar es la fuente más importante de vitamina D: los rayos UV

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SUPERALIMENTO: EL GOMASIO, LA SAL DE SÉSAMO

El gomasio, también conocido como sal de sésamo, es una receta oriental a base de semillas de sésamo y sal marina. Constituye un excelente condimento para usar de forma cotidiana en la cocina. Sirve para salar los alimentos, a los que también aporta un delicioso sabor a fruto seco. Características – Rico en calcio. El gomasio aporta

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SUPERALIMENTO: EL SÉSAMO, SEMILLA DE VIDA

El sésamo es la semilla de la planta Sesamum indicum, originaria de Oriente Medio. Una de las primeras referencias que existe acerca de esta semilla es un texto asirio; en él se cuenta una leyenda en la que los dioses, antes de crear el mundo, tomaban un vino hecho a base de semillas de sésamo.

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LOS ANTOJOS: TU ALIADOS MENSAJEROS

La mayoría de nosotros ha tenido antojos de comida alguna vez en su vida, ¿verdad? Los reconocemos porque al principio de comerlos nos producen una satisfacción instantánea pero después nos hacen sentir mal porque no podemos parar de comer y nos descontrolamos. Al no poder controlar la cantidad que comemos y pasar de la satisfacción

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EL TRIGO SARRACENO: NUESTRO ALIADO CONTRA LA FATIGA

El trigo sarraceno es un grano triangular con forma de pirámide y de color grisáceo. Es originario de Asia central y uno de los alimentos más antiguos y tradicionales de Rusia. A pesar de su nombre no es realmente un miembro de la familia del trigo, sino más bien un pariente del ruibarbo. De todos los granos,

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MASTICAR: LA PRIMERA ETAPA DE LA DIGESTIÓN

Cada día más oímos hablar de la importancia de masticar los alimentos pero no somos conscientes de la importancia fisiológica de hacerlo. No es sólo una cuestión «espiritual» de estar más conectado con el acto de comer y de parar un momento; es muy importante para que hagamos bien la digestión del alimento y evitar

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LA POLENTA: UN CEREAL MUY FÁCIL DE DIGERIR

La  polenta es la sémola del maíz y se distingue por ser un cereal con un grano muy fino de color amarillo. Es un cereal muy digestivo y sin gluten, así que lo pueden tomar las personas celíacas o con sensibilidad al gluten. Características No contiene gluten. Es alta en magnesio, calcio, potasio, Vitamina A, Vitamina C,

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JABÓN PARA LAVADORA ECOLÓGICO CASERO

Hoy te explico paso a paso como elaborar tu propio jabón para la lavadora ecológico, es decir, sin químicos ni tóxicos y respetuoso para tu piel y para el medioambiente. Ingredientes 1 litro de agua 300 gr de jabón de marsella sin glicerina 4 cucharadas de bicarbonato de sodio Botella de agua de más de

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EL MIJO: UN CEREAL CON MUCHA HISTORIA

El mijo es un cereal con un grano pequeño, redondo y amarillo que fue la principal fuente de consumo en China antes que el arroz de popularizara y pasara a ser la fuente alimentaria en África, China, Rusa e India, entre otros sitios. Es un cereal altamente nutritivo y resistente y en los últimos años se

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16 SUGERENCIAS PARA VIVIR SALUDABLE Y FELIZ

La salud es mucho más que sólo alimentarnos de una forma correcta; es muy importante nuestra actitud frente a la vida y seguir unos hábitos de vida saludables. Por eso, hoy quiero compartir contigo 16 sugerencias para vivir saludable y feliz. Puedes empezar por la que más te guste e ir incorporando las otras poco

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Queso vegano para untar fácil de preparar

]Ingredientes  1 taza de anacardos remojados 8 horas 2 tazas de almendras peladas 2 cucharadas de zumo de limón Preparación En una batidora poner primero las almendras y triturar. Añadir los anacardos y triturar. Amasar con el zumo de limón. Untar un molde de aceite. Poner la masa en el molde, ayudándote de las manos

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